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.全程25℃以下製造




製作環境必須保持在比人體溫度還低的25℃,才能保留橄欖油的營養及風味。




.石磨壓榨




使用石磨可以避免金屬摩擦生熱的情形,以保持低溫壓榨。




.暗室靜置24小時




利用比重原理,使水分及雜質沈澱於底部,以得到純淨的第一道冷壓橄欖油。


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玄米又稱「糙米」,其營養價值為白米的四倍。玄米油是將糙米的營養精華部位「胚芽」及「麩皮」(米糠)壓榨,得到營養完整的玄米油,是理想的健康食用油。




奧利塔玄米油的油脂組成比例(飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近1:1:1,符合世界衛生組織油脂攝取建議值,是最理想的食用油。因此,玄米油的發煙溫度高達250℃,優於國人炒菜溫度200℃,適合國人高溫烹調使用。


◆Olitalia-葵花油Sunflower Oil

充沛的陽光及優質的紅色土壤下,吸取豐沛的大地精華,油質清澈透明,

不飽和脂肪酸含量高達88?是烹調健康美食的最佳絕配。

★商品特色

不飽和脂肪酸比例最均勻

油品清澈透明

世界最暢銷的前3大植物油

★不飽和脂肪酸含量88?r />

★含豐富之不飽和Omega-3

★玻璃瓶裝進口葵花油,品質安定性高

★油質清爽 ,低油煙

參考使用方式: 熱炒.香煎等中.高溫料理





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商品訊息簡述:
  • ⊕.義大利原裝原罐進口
  • ⊕.原廠保證100%純度
  • ⊕.防光害暗色玻璃瓶包裝





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